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奶茶设备问答

全自动咖啡机与半自动咖啡机哪个萃取的咖啡好?

上传时间:2015-1-2 16:22:00编辑者:Q8茶饮点击数:
内容摘要:全自动咖啡机与半自动咖啡机哪个萃取的咖啡好?

全自动咖啡机与半自动咖啡机哪个萃取的咖啡好?

 半自动咖啡机

     半自动咖啡机,俗称搬把子机,是意大利传统的咖啡机。这种机器依靠咖啡师人工操作磨粉、压粉、装粉、冲泡、人工清除残渣。这类机器有小型单龙头家用机,也有双龙头、三龙头大型商用机等,较新型的机器还装有电子水量控制,可以精确自动控制酿制咖啡的水量。是咖啡厅里必备的设备,同时由于每个步骤均由咖啡师手工操作,对操作者的专业技能要求很高,同时萃取的咖啡品质也因人而异。

全自动咖啡机

     全自动咖啡机人们把电子技术应用到咖啡机上,实现了磨粉、压粉、装粉、冲泡、清除残渣等酿制咖啡全过程的自动控制,创造出了全自动咖啡机。高品质的全自动咖啡机按照最科学的数据和程序来酿制咖啡,而且都设有完善的保护系统,使用起来既方便又可*,只需轻轻一按就可得到高品质的咖啡,其品味优于传统咖啡机的产品。这类咖啡机由电脑芯片控制进水的时机、水压、咖啡豆研磨的粗细,一切影响咖啡品质的因素在全自动咖啡机里都能够得到有效控制,更容易萃取出风格一致的咖啡。